第965章 选手的操作有点迷啊 (5/5)

作者: 巧克力蘸糖

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而切完之后,选手非常随意的将切好的干豆腐丝拎起来抖了一下,就见干豆腐丝上下晃动,根根清晰,粗细均匀,而且不黏不连,不碎不断。

这是非常考量厨师刀工的一步操作。

这功夫看似简单,但行内人一瞧就知道,没有个三年五载的操练,实是难以胜任。本章完

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