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鹿全身都是宝，鹿茸鹿胎鹿鞭鹿尾鹿筋鹿肉鹿脯等等一不是药材或补品，另外有几种鹿的毛皮，可制为高级衣物或皮革驯鹿更具有广泛的用途，例如拉雪橇驮东西挤奶，等等
主要大规模发展的还是养牛业，尽管牛的饲料转换率相比鸡和猪来得低，但因为有机械农业的支撑，因此中国已拥有生产饲料的能力这些饲料生产成本低，能够用来喂牛
再加上比较自动化的养殖超人力投入不需要很大，只需要一些技术人员和很少的工人就可以维持一个养殖超因此养殖成本还是很低的
不过牛肉方面还是水牛肉之类的比较好吃，南方的水砒殖业也在发展之中
中国的卤牛肉也成为一个向世界广的饮食招牌，确实比西方人的排好吃多了就是成本更高
火车继续前行，不知不觉中便到了甘肃
铁路从河西走廊一路穿过，这里也是当前中国大力建设的一个商品粮生产基地，同样到处都是小麦
到了兰州则看到了田野中大片大片的瓜苗，这是兰州的特产白兰瓜，这是一种从美国引进的水果
当初在发展甘肃经济的时候，江渝亲自定下的引进项目这可是后世兰州的特色，是1943年美国总统华莱士访华期间所带来的种子
这种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约15公斤皮白且硬，耐贮藏，宜于储运瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉
这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑解渴开胃利尿之功效自从在兰州种植之后，很快就获得了成功不仅供应国内各地，而且远销衡，在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”
江渝带着人下车视察，在兰州市市长王炳霖的陪同下，参观了兰州的白兰瓜生产基地
王炳霖很是振奋的说道：“自从引进了白兰瓜之后，经过几年的摸索，我们采用采取早播种，出苗后覆盖保温，适时喷灌浇水等措施，解决了因春寒夏早，使发育受到抑制的问题，白兰瓜的质量有了很大提高所产的白兰瓜个头均匀，一般个体重约三至四斤；色泽美观，靠地的一面白，向阳的一面黄，瓜色白中泛黄；含糖量高，平均含糖量百分之十四以上，最高达百分之十八，高于美国的王牌甜瓜”
“现在兰州地区形成了50万亩的白兰瓜种植基地年产白兰瓜65亿公斤，大部分被加工成罐头，供应到了军队学校，同时还有不少用于出口，因为便于储存，市场销售情况也十分不错”
听着王炳霖的报告，江渝点了点头心情很不错
“市场销售好的话，可以加大种植面积”江渝指示道，这是江渝亲自引进的一种甜瓜，这次也就是来看看
不过也没怎么放在心上，这只不过是增加一种水果甜瓜品种中国还是有的例如刚培育出来的白梨瓜，也是一种十分不错的甜瓜不过那是一种小型甜瓜，白梨瓜也在南方大量种植，并大量加工成罐头产品
罐头是可以出口的，算是工业农产品[
随着国民富裕起来了，对水果的消费需求也开始大增，全国各地的各种水果种植产地开始涌现出来
财团也正在培育各种水果的新品种，当然比较追求外表上的好看